Кус-кус птитим

Описание продукта

Кус-кус птитим (израильский кус-кус) — крупа в виде небольших круглых перлинок из пшеницы твёрдых сортов. Это питательный продукт, богатый сложными углеводами — основным источником энергии. Содержит витамины группы B, а также минералы: фосфор, железо, калий, медь и магний.

Птитим удобен как гарнир к мясу, рыбе, овощам или бобовым, а также для салатов и тёплых блюд с овощами, фруктами, мясом или морепродуктами. После варки имеет приятную текстуру «аль денте».

Как приготовить

1. Промойте птитим под проточной водой.
2. Засыпьте в кипящую подсоленную воду или бульон (примерно 1:2) и варите 8–12 минут до готовности.
3. Слейте лишнюю жидкость, при желании добавьте оливковое или сливочное масло.

Энергетическая ценность

≈350 ккал / 100 г (сухой продукт)

Хранение

Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом месте, вдали от источников тепла и влаги.

Страна производитель: Турция

Продажа: на вес (мин. 25 кг); мешок 25 кг