Булгур и кускус: трендовые позиции в ассортименте круп

Эти крупы уже не «экзотика», а часть повседневного меню. Для магазина это шанс поднять средний чек в категории.

Булгур

Быстро готовится, хорошо идет в салаты и гарниры. Покупатели часто ищут альтернативу рису — ставьте рядом.

Кускус

Удобный формат «залил и готово». Работает в сегменте быстрой кухни и молодых семей.

Как стартовать

Начните с одной фасовки каждой позиции. Если оборот есть — добавляйте весовой формат или больший пакет. В Орхидее обе позиции доступны для оптовой закупки.