Борошно вищого сорту: що важливо для роздрібу та HoReCa

Борошно — товар щоденного попиту. Помилка у фасовці або якості швидко б’є по повторних покупках, тому опт варто будувати навколо перевірених позицій.

Фасовка 1 кг і 5 кг

1 кг — для домашньої випічки та швидкого обороту. 5 кг — для активних покупців і невеликих закладів, де важлива ціна за кілограм.

На що дивитися при прийманні

• Сухість і відсутність грудочок
• Чистий колір без сірого відтінку
• Цілісність упаковки та читабельне маркування
• Актуальний термін придатності

Зберігання в торговому залі

Тримайте борошно подалі від вологи та сильних запахів. Для складу — прохолодне сухе місце, без прямого сонця. В асортименті Орхідеї є позиції «Богумила» та «Благомлин» під різні обсяги закупівлі.