Овсянка и хлопья: завтраковый спрос в магазине

Завтраковая категория растет, если на полке понятна разница между быстрыми хлопьями и крупой для классической каши.
Хлопья экстра
Быстрое приготовление, удобно для офисного и молодежного сегмента. Лучше работают в яркой зоне «быстрый завтрак».
Плющеная овсяная крупа
Более «домашний» формат для каш и выпечки. Часто берут вместе с медом, молочными продуктами и сухофруктами (кросс-продажа).
Совет по опту
Не держите 5 почти одинаковых фасовок. Две четкие позиции + стабильное наличие дают лучший оборот, чем размытый ассортимент.