Горох Жовтий (колотий)

Опис продукту

Горох жовтий колотий — це зрілий горох, який пройшов процес сушіння та шліфування і був розколотий на половинки. Колотий горох вариться значно швидше, ніж цілий.

Горох — це найбагатше джерело білка серед овочевих культур, білки якого подібні до м’ясних. У горосі також міститься багато аскорбінової кислоти, вітамінів РР, групи B, каротину, крохмалю та клітковини. Він багатий на солі калію, фосфору, кальцію та заліза.

Жовтий колотий горох широко використовується для приготування супів, каш, пюре, начинки для пирогів та іншої випічки. Завдяки високому вмісту білка, він є чудовим інгредієнтом для вегетаріанських страв, котлет, паштетів тощо.

Як приготувати

1. Промити під проточною водою.
2. Засипати у киплячу воду в співвідношенні 1:3.
3. Варити 40–45 хвилин до готовності, періодично помішуючи.
4. Посолити, додати вершкове масло, спеції та інші інгредієнти за смаком.

Енергетична цінність

349 ккал / 100 г

Зберігання

Зберігати в чистому, сухому, добре вентильованому приміщенні, не зараженому шкідниками зернових запасів, захищеному від прямих сонячних променів, за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більше 75%.

Країна виробник: Україна

Продаж: на вагу (мін. 25 кг); мішок 25 кг / 50 кг; фасовка 1 кг